Notre histoire
Yannis et Paméla se sont rencontrés en 1997, déjà dans le milieu de la boulangerie.
Après 25 années d’expérience pour ce couple lié par l’amour du métier, et deux boulangeries à succès, ils décident de créer une boulangerie à leur image : la Maison Marchand est née.
Le travail d’équipe, la passion et le sourire des clients satisfaits sont trois sources de motivation essentielles pour ce commerce mérois.
« Parmi nos 22 employés, nous comptons de fidèles collaborateurs avec lesquels nous travaillons depuis plusieurs années. Nous sommes fiers d’être une grande famille ! »
La Maison Marchand travaille avec les producteurs locaux et fonctionne en circuit court afin de vous offrir le meilleur de la boulangerie artisanale.
Maison MARCHAND, c’est avant tout une grande famille
Nous profitons de cette page pour remercier tous nos collaborateurs pour leur travail et la confiance qui les a amenés à nous suivre à travers nos différents établissements.
Découvrez nos brigades et les membres qui les composent ci-dessous.
Boulangerie
Notre brigade boulangerie, garante de la qualité de tous nos produits de boulangerie et de notre savoir-faire, est composée de plusieurs artisans passionnés.
C’est ensemble qu’ils produisent pains et baguettes en tout genre pour votre plus grand plaisir (et un peu le leur aussi) !
Pâtisserie
Ce sont eux qui émerveillent vos papilles grâce à nos douceurs sucrées et comblent tous vos petits plaisirs gourmands. Notre brigade pâtisserie, dirigée par notre chef pâtissier et accompagnée de son équipe, réalise macarons, tartelettes, éclairs, panna cotta ou encore babas bouchons. Venez vous laisser tenter par le produit de leur travail !
Service en salle & cuisine
Toujours avec le sourire et à votre disposition pour vous servir, que vous mangiez sur place ou à emporter, nos vendeuses répondront à toutes vos demandes.
Notre brigade en salle est composée de plusieurs professionnelles, dont une responsable des vendeuses et des apprenties.
Côté cuisine, plus discret et en charge de la réalisation de tous nos plats à consommer sur place, notre équipe assure la qualité et la fraîcheur de chaque préparation.
