Notre histoire

Yannis et Paméla se sont rencontrés en 1997, déjà dans le milieu de la boulangerie.

Après quelques années d’expérience, ils se lancent dans une belle aventure et achètent leur première boulangerie en 2001 à Mont-Près-Chambord à la tête d’une équipe de 3 salariés jusqu’en 2004.

Ils décident d’acheter une autre boulangerie à Meung-sur-Loire en 2005 mais cette fois-ci l’équipe est composée de 13 salariés et l’aventure se poursuivra jusqu’en 2016 !

Après plusieurs années d’installation, ils décident ensuite de créer une boutique à leur image : la maison MARCHAND est née. Située à Mer, la boulangerie fait travailler les producteurs locaux et fonctionne en circuit court afin de vous offrir le meilleur d’un artisan boulanger.